Франция: винные дороги Запада

26 апреля 2014 - TourGourMania
 

Когда ехать: апрель-октябрь

 

Куда ехать: винодельческие регионы Долина Луары, Бордо, Юго-Запад.

 

Зачем ехать: путешествовать среди знаменитых замков и виноградников Луары и Бордо, дегустируя вина и блюда местной кухни, пройти обучение на курсах сомелье, окунуться в атмосферу главной винодельческой выставки Франции, исследовать новшества современных винодельческих хозяйств Юго-Запада.

 

На сколько дней: от 3 до 24

 

Долина Луары 

Не пропустите
белые вина: Pouilly-Fumé, Sancerre, Vouvray, Muscadet; красные и розовые вина: Chinon, Rosé d’Anjou; игристые вина (Crémants): Сомюр.

Дополнительные возможности:

Долина Луары: лучшие фрукты и овочи во Франции: сливы «ренклод», анжуйские груши, абрикосы, фасоль (из Тура), картофель (из Сомюра), спаржа, чечевица;

сыры: козьи из Турени (Ste-Marie, Pouligny-St-Pierre, Valençay, Salles-sur-Cher);

блюда: речная рыба – филе судака (filet de sandre), фаршированный лещ; дичь; rillettes (консервированная свинина);

замки и монастыри, города и селения: Турень, Блуа, Амбуаз, Сомюр, Тур, Анже;

велопрогулки;

 

 

Бордо

Не пропустите:

белые вина: Graves; Passac-Léognan; Entre-Deux-Mers;

сладкие натуральные белые вина: Sauternes (Bommes, Barsac, а также St.-Croix-du-Mont, Loupiac, Cadillac);

красные вина: Médoc (Margaux, Haut-Médoc, St.-Estéphe, Pauillac, St.Julien, Listrac, Moulis), Graves; Passac-Léognan; Pomerol; St-Émilion;

Дополнительные возможности:

Посетить: сосновые леса и дюны Ланд, атлантическое побережье, морские прогулки (Аркашон); замки и винодельческие шато; велосипедные прогулки

города и селения: Бордо, Сент-Эмильон,

 

Юго-Запад

Не пропустите:

красные вина: Cahor; Мадиран, Pécharmant;

белые вина: Кот-де-Бержерак (Monbazillac);

Дополнительные возможности:

Попробовать: напитки: знаменитые французские коньяки и арманьяк, ликер Пино де Шарант, баскские сидр и ликер-дижистив Izzara; морепродукты;

блюда кухни Перигора: фуа-гра;

блюда гасконской кухни: суп гарбюр, рыбный суп ttoro, баскский омлет pipérade, фаршированный треской перец, poulet basquaise (цыпленок по-баскски),

морепродукты: молодые угри (piballes), блюдо из кальмаров txiperon, тунец, морской окунь, сардины и анчоусы;

овечьи сыры: tommes, gasna;

сладости: баскское пирожное gateau basque);

Досуг: гребля на байдарках по Дордони, Везеру, Ло; горные походы в Пиренеях; атлантические курорты Берега басков, фестивали и праздники;

 

Добавить места >>>

 

 

 

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!