Италия: кулинарные школы
Когда ехать: круглогодично, кроме времени летних и рождественских каникул.
Куда ехать: все регионы страны
Зачем ехать: получить знания и навыки приготовления блюд региональных кухонь Италии под руководством профессиональных поваров.
На сколько дней: от 7 до 24 дней
Школы и курсы:
Città del Gusto (на ит.языке): Рим, Неаполь;
Culinary Adventures (Кулинарные приключения, на англ. языке): Сицилия, о.Эльба, Амальфи, Тоскана;
Diane Seed's Cooking shcool (Римская кулинарная школа Дианы Сид, на англ. яз.): Рим,
Eataly (на ит.языке): Турин (в супермаркете движения "Слоуфуд");
Italian Food Artisans (Итальянские кулинарные мастера): Чинкуэ Терре, Пьемонт, Эмилия-Романья, Кампанья, Сицилия
The Florence Chefs (Шеф-повара Флоренции), кулинарная школа (языки: итальянский, английский): Флоренция;
OLIO (Флорентийская школа оливкового масла), курсы, экскурсии на оливковые фермы и поизводство (языки: итальянский, английский): Флоренция;
Caprigiani Gelato University -Университет Джелато в Болоньи — курсы по приготовлению джелато(мороженого) в Болоньи в Италии (на итальянском, английском, французском, немецком и многие другие языки)
Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (Университет гастрономических наук, ит. и англ. яз.), Полленцо (Пьемонт), основан в 2004 г по инициативе движения Slow Food, 3-годичные курсы по гастрономии и менеджменту в области питания
Teatro 7 (ит., англ.яз.): кулинарная школа в Милане, мастер-классы для взрослых и детей
La Scuola de La Cucina Italiana (Кулинарная школа "Итальянская кухня", ит., англ.), Милан, курсы и мастер-классы для взрослых и детей, журнал для гурманов
Дополнительные возможности: посещение знаменитых достопримечательностей страны.
Нет комментариев. Ваш будет первым!