События клубов
32 дня назад
TourGourMania добавляет запись на стене клуба Клуб неспешных путешествий:
1 июня мы собираемся в тур Замки и озера Карпатской Руси, 5 дней (подробнее)
32 дня назад
TourGourMania добавляет запись на стене клуба Клуб неспешных путешествий:
Календарь клубных поездок КАРПАТЫ БЕЗ ГРАНИЦ, ЛЕТО 2018 http://www.tourgourmania.com/kalendar-sobyti
50 дней назад
TourGourMania добавляет запись на стене клуба SLOW FOOD TRAVEL:
Календарь событий в 2018 году.
53 дня назад
Ирина Федосеева добавляет запись на стене клуба PolskaMania:
ТОП-10: Где поляки отдыхали на Пасху? Конечно, в Польше! Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы
135 дней назад
TourGourMania добавляет запись на стене клуба PolskaMania:
Полезные сайты для поиска жилья в Польше. Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригина
0

Дневник клуба - SLOW FOOD TRIPS

Администратор дневника:
Приглашение в путешествие
Международная организация Slow Food, организованная в Италии, как реакция на размытие местных традиций питания и потерю интереса людей к тому, что они едят, c 1989 года ведет активную деятельность, нацеленную на сохранение продовольственного биоразнообразия, развития гастрономического образования и обеспечение непосредственной связи между производителями и конечными потребителями продуктов питания. Конвивиумы организации присутствуют в 150 странах, в том числе и Украине, и насчитывают более 100 тысяч сторонников. Организация проводит акции по всему миру и сегодня я хочу рассказать об одной такой акции, которая стартовала в Украине.

В момент выбора направления следующего отдыха мы часто руководствуемся принципом «трава соседей всегда зеленее». Исколесив все уголки чужих стран, мы экспертно разбираемся в тонкостях тосканских блюд и знаем, чем они разнятся с блюдами Сицилии. Но похвалиться тем же в рамках своей собственной страны часто не можем. Мы в Slow Food Kiev решили, что нужно искать, собирать и делиться с единомышленниками идеями гастрономических путешествий и поисковых экспедиций «Ковчега вкуса» по Украине и миру, а назвали этот проект Slow Food Travel.
Идеи поездок, размещения и мастер-классов мы собираем на портале tourgourmania.сom
Мы приглашаем всех, кто знает свой край, готов поделиться «секретными» рецептами, кто хочет пригласить к себе в гости слоуфудовцев Украины и всего мира, размещать информацию на этом портале в Клубе «Slow Food Travel”

Так, наши друзья и слоуфудовцы из туристической компании "Орнамент Украины" проработали первые два направления: Закарпатье - богатое отличным вином, сыром, блюдами венгерской и характерной закарпатской кухни; и многонациональная Бессарабия, с разнообразными гастрономическими традициями и культурой виноделия.
Наша цель: познакомить людей с лучшими кулинарными традициями регионов Украины и аутентичными блюдами разных народностей, населяющих нашу страну.
Каждая поездка – это кулинарные мастер-классы, экскурсии по фермам и эко-хозяйствам, а также дегустации лучших местных блюд и напитков.
Ближайший тур состоится 22-25 августа в Карпаты. Он называется «Вкус Украинских Карпат». Подробности и запись на Орнамент Украиныhttp://ornament.ua/tours/526/1/

В разработке много новых интересных направлений. Украина уникальная и многогранная страна, давайте познакомимся с ней поближе!